Jerez de la Frontera, 24 de abril de 2026. La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez ha clausurado este viernes con éxito la tercera edición del curso ‘Enoturismo para tod@s’, una iniciativa pionera que ha permitido a siete jóvenes participar, del 20 al 24 de abril de 2026, en un programa de 25 horas de formación teórico-práctica centrado en el mundo del vino, el territorio y la atención turística.

Durante cinco días intensos, el alumnado ha vivido una experiencia formativa adaptada, participativa y transformadora, acercándose al enoturismo desde una perspectiva accesible e inclusiva. El curso ha combinado contenidos teóricos y prácticos relacionados con la cultura del vino, el paisaje del viñedo, la atención al visitante y el conocimiento de distintos recursos turísticos y empresas vinculadas al sector en el Marco de Jerez.

Con esta tercera edición, ‘Enoturismo para tod@s’ vuelve a consolidarse como un proyecto de referencia por su capacidad para unir formación, inclusión y territorio, generando oportunidades reales para jóvenes con síndrome de Down y discapacidad intelectual.

El curso ha sido impulsado por la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, con la colaboración de la Diputación de Cádiz y la Cátedra Caja Rural del Sur – Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz.

Además, esta edición ha sido posible gracias a la implicación de las empresas y entidades participantes, que han contribuido activamente al desarrollo del programa: Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, Bodegas Cayetano del Pino, Oficina de Turismo de Jerez, Bodegas Manuel Aragón de Chiclana, Centro de Interpretación del Vino y la Sal de Chiclana, Flor La Levadura del Sherry, Hotel Sherry Park, La Vermutería del Sherry, Tabanco Plateros, Tabanco El Pasaje y Winable.

Para José Luis Baños, gerente de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez y formador del curso, “esta tercera edición ha vuelto a demostrar que el enoturismo puede ser también una poderosa herramienta de inclusión, aprendizaje y desarrollo personal”.

Baños ha subrayado que “han sido cinco días muy intensos y emocionantes, en los que hemos comprobado, una vez más, que cuando se abren espacios adaptados, el talento, la ilusión y las ganas de aprender aparecen con mucha fuerza”.

En este sentido, ha añadido que “este curso no solo transmite conocimientos sobre el vino y el territorio; también ayuda a romper barreras, a visibilizar capacidades y a recordar que la inclusión debe traducirse en oportunidades reales”.

A lo largo de la semana, los participantes han podido conocer de cerca el funcionamiento de distintas empresas y recursos vinculados al enoturismo, en un entorno diseñado para favorecer la participación, la autoestima, la autonomía y el contacto directo con la realidad profesional del sector.

Un paso más hacia su reconocimiento como programa formativo

Tras el éxito de esta tercera edición, el curso ‘Enoturismo para tod@s’ avanza ahora hacia una nueva etapa. La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez ha trasladado al delegado territorial de Empleo de la Junta de Andalucía en Cádiz, Daniel Sánchez Román, la propuesta para trabajar en la oficialización de este programa formativo.

En una reunión mantenida recientemente en el Consejo Regulador, se abordaron distintas vías para dotar de mayor recorrido y reconocimiento a esta iniciativa, estudiando su posible encaje como programa formativo reglado.

José Luis Baños ha valorado muy positivamente este avance y ha señalado que “dar oficialidad a este curso sería un paso decisivo, porque supondría consolidar un modelo formativo útil, inclusivo y con capacidad real para abrir puertas al empleo”.

Asimismo, ha destacado que “el gran objetivo es que esta iniciativa no se quede solo en una experiencia bonita, sino que siga creciendo y se convierta en una verdadera herramienta de transformación social y laboral”.

El valor de ‘Enoturismo para tod@s’ ha sido reconocido en los últimos años con importantes distinciones, como la mención especial en los VII Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’, el premio #AlianzasImparables en la categoría de Inclusión y Solidaridad y el Premio Andalucía del Turismo 2025 en la categoría de Formación e Investigación Turística, que ponen de relieve el carácter innovador, humano y transformador de esta iniciativa.

La celebración de esta tercera edición cobra un significado especial en 2026, año en el que la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez conmemora su 20 aniversario, una efeméride que reafirma su compromiso con un enoturismo de calidad, con identidad propia y cada vez más inclusivo, humano y conectado con el territorio.