Almendralejo, 30 marzo. La Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana ofrece más de una veintena de experiencias enoturísticas para esta Semana Santa, actividades que aúnan gastronomía, naturaleza, patrimonio y cultura del vino.

La Ruta la integran no solo bodegas, sino también restaurantes, bares, casas rurales, tiendas gourmet, empresas de ocio y museos. No en vano, en la misma se enmarca el único museo del país dedicado exclusivamente al cava, el Museo del Cava de Almendralejo. 

Este Museo ha sido fundado por uno de los creadores del cava extremeño, Marcelino Díaz González, y alberga objetos y documentos gráficos, entre los que se encuentran las primeras botellas de cava elaboradas en 1982. Junto a la historia, la visita incluye una degustación de cavas elaborados por Díaz. 

Vinos de la DO Ribera del Guadiana maridan la experiencia enogastronómica que propone “Sabor y bocados de Autor” de Bodegas Martínez Paiva/Restaurante Paiva. Y es que la gastronomía y los productos de Extremadura son protagonistas en muchas de las propuestas que la Ruta oferta para estos días de descanso. 

Jornadas de calma en las que disfrutar de un paseo entre viñedos y olivares como propone la red de miradores. También de descubrir el patrimonio cultural e histórico de la región, como el Sepulcro Prehistórico de Huerta Montero, ubicado en Almendralejo, con una antigüedad de más de 4.500 años y considerado como una de las sepulturas más singulares de la comunidad. Todo ello mientras se prueba un vino elaborado de forma artesana que transporta con su sabor a otra época. 

La historia está presente también en otra propuesta de la Ruta para esta Semana Santa, la visita a Bodegas Romero para degustar sus vinos singulares y naturales “Prelvm”, vinos elaborados y criados en tinajas de barro y que son fruto, además, de la combinación de microclima especial, suelos arcillosos y una apuesta ecológica.

Para los amantes del ibérico, La Lonja 77 invita en Almendralejo a fusionar sabores, vino e ibéricos, dos productos gourmet que armonizan muy bien y suponen una combinación explosiva para el deleite de los sentidos. 

Las posibilidades son variadas e incluyen tiempo para el descanso, como la opción que oferta “Maridaje Casa Spa” en Fuente del Maestre, una oportunidad para disfrutar de la naturaleza entre “vinos y quesos”, como la que se llevó a cabo este pasado fin de semana para degustar vinos blancos de la variedad Cayetana de la subzona de Tierra de Barros y tintos de la subzona de Matanegra además de cavas DO.

La información con todas las experiencias disponibles para esta Semana Santa está en la página web de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana: rutadelvinoriberadelguadiana.com